В передачи "Едим дома" Юлия Высоцкая готовила салат с языком и грушей, языка у меня не было, была курица отварная, так что решила с ней приготовить, ну и соус слегка изменила. Получилось вкусно. Этот салат понравится тем, кто любит сладко-кислые вкусы и мясо с фруктами.

А вот собственно и сам рецепт:
Грушу режем, обжариваем на сливочном масле с добавлением меда(можно заменить сахаром), скорее даже не обжариваем, а слегка томим.
На тарелку выкладываем шпинат, порезанную отварную курицу( в оригинале отварной язык), затем грушу и поливаем соусом:
Соевый соус, паста ми со (у меня ореховый соус) , лимонный сок, оливковое масло( я масло не стала добавлять) - все это слегка взбить.
Приятного аппетита!