Фруктовый салат.
Консервированные персики, ананасы, папайя, манго - режем кусочками.
Яблоко режем кусочками и поливаем лимонным соком, добавляем к остальным фруктам, бананы режем кусочками и тоже добавляем в салат.
Далее заливаем мяту кипятком, даем настоятся и процеживаем - нам нужно около 1\2стакана, добавляем малиновый сироп 2 ст. ложки перемешиваем, заливаем салат, все перемешиваем и в холодильник часа на 3.
Вкусно и не приторно.

 Яблочный.
Корж
100гр сл.масла взбить со 100гр сахара, добавить по одному 2 яйца и муки, чтоб как густая сметана, 1ч.л. разрыхлителя.
Испечь корж.
500гр яблок очистить и натереть на терке. Прогреть с 40гр масла на маленьком огне, с добавлением 1ст.л. меда и корицей.
Осудить и в блендере измельчить.
Взбить 1 пакет сухих взбитых сливок.
желатин замочить в стакане 10%сливок развести и добавить в яблоки, перемешать, затем добавить взбитые сливки, перемешать и вылить на корж, дать застыть, посыпать тертым шоколадом.

---