300гр натертой на мелкой терки морковки
1 стакан сах.песка
150-200гр молотого миндаля
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. с верхом муки
цедра и сок одного апельсина
4 яйца.
Все взбить, вылить на смазанный маслом протвинь или форму и выпекать при 180гр до готовности(палочка должна быть сухая, когда протыкаем пирог).
Дать остыть, разрезать пополам.
Крем:
В блендере взбить 1 банку консервированного манго с 1 бананом, 1\2 банки сгущенки и 200гр 10%сливок добавить отжатый желатин.
Корж, крем, корж, крем. Украсить по желанию.
Кто не любит с желатином, можно не добавлять сок от манго в пюре и крем будет достаточно густой, в крайнем случае можно нагреть его и загустить крахмалом.
Могу сказать, что торт получился обалденно вкусный!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий