(а вобще из этого теста хорошо делать маффины)
125гр маргарина - растопить
150гр сахара, 100гр сметаны, добавить в растопленный маргарин, хорошо перемешать, добавить сок одного апельсина или лимона.
стакан муки, разрыхлитель(1 пакет), 1\2ч.л. соды, добавить в муку, цедру с одного апельсина или лимона тоже добавить к муке, перемешать.
В сметанно масляную смесь добавить 2 яйца, взбить, затем все это добавить в мучную смесь, перемешать аккуратно лопаткой.
Затем порезать 2 твердых, но спелых банана. и около 3\4 стакана порезанных грецких орехов, еще раз перемешать. Вылить в смазанную раст.маслом и присыпанную манкой форму.в разогретую до 180-200гр. духовку минут на 30-40.
Комментариев нет:
Отправить комментарий