3 яйца, 150гр сахара, 150гр растопленного маргарина, 150-200гр сметаны, пачка разрыхлителя и муки около 500гр так что бы замесить тесто, которое отлипает от рук. Убрать тесто на ночь в холодильник. Из этого кол-ва получиться 5-6 коржей. Раскатываются легко, я даже не присыпала стол мукой.
Коржи печь при 180 около 15 минут каждый, главное не передержать, коржи должны быть светлые.
Коржи я пропитала сметаной с сахаром и оставила на 30 минут. За это время приготовила крем из маскарпоне и взбитых сливок.
Собрала торт промазывая этим кремом.
Верх оформила масляным кремом(который опять из-за масла плохо получился) бока обсыпала миндальными лепестками.
Очень вкусный тортик вышел!
Комментариев нет:
Отправить комментарий