Торт фруктовый сад

корж:
100гр маргарина растопить, 100гр сметаны
2 яйца
1ст. сахара, но можно варьировать, в зависимости от вкуса, я брала 2\3ст.
1 пачка разрыхлителя
1- 1.5 стакан муки
1-2 банана.

Маргарин смешать со сметаной, сахаром и яйцами - слегка взбить, добавить разрыхлитель и муку, перемешать, тесто, ка густая сметана. Бананы порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.
Вылить в смазанный маслом протвинь или форму, лучше на дно положить пекарскую бумагу. И выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности - около 30 минут
Суфле:
Маскарпоне 500гр
2ст.л. сах пудры, ароматизатор по вкусу или фруктовое пюре -100гр
500мл.сливок 33-38%
желатин на 1 литр жидкости.
Сливки взбить с сах пудрой, добавить или ароматизатор или фруктовое пюре, маскарпоне и еще чуть взбитью
Желатин развести и добавить к маскарпоне, взбить и вылить на корж.
Украсить фруктами.