Маковый пирог

300мл кефира смешать с 1 пачкой разрыхлителя.
растопить 100гр маргарина Пышка и добавить в кефир
Туда же положить стакан сахара, пакетик мака (50-100гр), 2 яйца, щепотку соли, можно еще добавить цедру апельсина.
Затем добавить муку до консистенции густой сметаны и все тщательно перемешать.
Выпекать в смазанной маслом форме около 40 минут при 180гр.