Пирог универсальный.
3 яйца, 0,5ст.раст. масла, 0,5ст.молока, 1 ст.муки, 1 пакетик разрыхлителя, 100гр тертого сыра, соль, перец, сухой чеснок, приправы по вкусу. Все перемешать, тесто, типа, густой сметаны.
У меня: ветчина,  сладкий перец - все режем кубиками и в тесто, перемешиваем(начинки должно быть не больше теста) на протвинь или в форму и выпекаем около 30минут.
Очень быстро, очень вкусно.